2022年10月28日金曜日

レシピサイトのご紹介

 ラスカルです。




 今日は、レシピを公開しているサイトを紹介します。

紹介するのは


一般社団法人 日本パスタ協会 レシピページ

北海道牛乳普及協会 レシピページ

日本豆乳協会 レシピページ

一般社団法人 日本植物油協会 レシピページ

一般社団法人 日本昆布協会 レシピページ


です。


一般社団法人 日本パスタ協会 レシピページ

 日本パスタ協会のレシピは、「パスタ協会」が公開しているので、パスタを使った

レシピがメインです。

普通のスパゲティだけでなく、グラタンやラザニアのレシピもあります。

その数はなんと!2千数百!!

パスタを使ったレシピだけでその数・・・。

毎日一種類ずつ作っても、5年以上はかかる計算です。

パスタ好きには堪りませんねぇ~。

オイル系・トマト系・その他色々なカテゴリーに別れしていて、それが更に細かく分かれて

います。

なので、自分好みのレシピが見つかると思います。


北海道牛乳普及協会 レシピページ

 こちらは、牛乳をはじめとした乳製品使用のレシピがメインです。

デザート系だけでなく、主食から副食、ドリンク・スイーツまであります。

中には、和洋折衷のおかずもあるので、牛乳が苦手な人も試しに作ってみてはいかがで

しょうか?

もちろん、牛乳アレルギーのある方は無理しないでくださいね。


日本豆乳協会 レシピページ

 日本豆乳協会のレシピも、主食・副食はもちろん、スープ系やドリンク・スイーツの

レシピが揃っています。

豆乳レシピのコンテストも開催しているようで、入選レシピが公開されているので、

参考にされてはいかがでしょうか?


一般社団法人 日本植物油協会 レシピページ

 野菜ソムリエとのコラボレシピがあったり、おかずだけでなく、スイーツのレシピも

あります。

数的には「もう少しあればなぁ」とは思いますが、どれも美味しそうです。

ぜひ、参考にしてください。





一般社団法人 日本昆布協会 レシピページ




 こちらはレシピ数が、600以上です。

普通に昆布で出汁を取って作るレシピはもちろん、出汁を取った後の昆布を使ったレシピも

あります。

他にも、塩昆布を使ったレシピ、とろろ昆布を使ったレシピ、切り昆布を使ったレシピ、

その他昆布を使ったレシピも紹介されています。

和食のおかずがメインですが、中には「ふんわり昆布マシュマロ」「昆布水ようかん」の

ようなスイーツ、「昆布パン」「昆布入り餃子」などもあって、ビックリ!!

昆布水を使ってようかんなんて、今まで全く考えた事がありませんでした。

色々なレシピサイトを見て回らなきゃダメですね。

勉強になりました。


それでは、これで失礼します。









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